Responsabile Cucina - Peio

Responsabile CucinaDescrizionePer rinomato Ristorante D’Albergo situato a Peio, si ricerca un/a Responsabile Cucina appassionato/a e competente. Il locale, frequentato da una clientela di turisti alla ricerca di autentiche esperienze culinarie, vanta un’atmosfera accogliente e un menù ricco di primi e secondi piatti prelibati. Il candidato ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, dimostrare competenze nella gestione delle comande, ordini e forniture della cucina, nonché conoscenze approfondite delle tecniche di cottura moderne e dell’impiattamento. Sarà inoltre responsabile della corretta conservazione delle materie prime, della pulizia dell’area di lavoro e della supervisione dell’uso dell’attrezzatura da cucina. Si richiede disponibilità a tempo pieno per un contratto a tempo determinato (6 mesi o inferiore). Se sei appassionato/a di cucina e desideri mettere alla prova le tue abilità in un ambiente stimolante e dinamico, invia il tuo curriculum vitae e una breve presentazione motivazionale. Unisciti al nostro team e contribuisci a creare esperienze gastronomiche indimenticabili per i nostri ospiti!
ContrattoIl candidato selezionato per questa posizione lavorativa dovrà lavorare a tempo pieno su base temporanea per un periodo di sei mesi o inferiore. Il turni spezzati di sei giorni alla settimana sarà dalle 08:00 alle 10:00 e dalle 17:00 alle 21:00. Per quanto riguarda lo sviluppo di carriera, vi sono opportunità di crescita all’interno dell’azienda. Lo stipendio offerto varia da #x20AC; a #x20AC; mensili netti. La struttura offre alloggio in camera singola.
Cosa offre l’azienda

• Alloggio stagionale
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

• Conservare le materie prime per alimenti
• Garantire la pulizia dell’area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Monitorare l’uso dell’attrezzatura da cucina
• Tecniche di cottura moderne
• Primi piatti
• Secondi piatti

Non vediamo l’ora di ricevere la tua candidaturaSi prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster.Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c’è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all’estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: