Chef De Rang Per Wine Bar - Castellina In Chianti

Cerchiamo uno Chef de Rang esperto e motivato per entrare a far parte del nostro team in un wine bar elegante e dinamico. La figura selezionata sarà responsabile del servizio al tavolo, garantendo un’esperienza unica e di alta qualità per i nostri clienti, accompagnando la loro scoperta di vini pregiati e piatti ricercati.Responsabilità:

• Accogliere e accompagnare i clienti al loro tavolo.
• Presentare il menù e consigliare abbinamenti di vini.
• Gestire il servizio al tavolo con attenzione e professionalità, garantendo un’esperienza impeccabile.
• Curare la mise en place e l’allestimento delle sale.
• Monitorare la soddisfazione dei clienti, risolvendo eventuali problematiche con discrezione e competenza.
• Coordinarsi con il team di cucina e bar per garantire il buon andamento del servizio.
• Gestire la comanda e il flusso delle ordinazioni, assicurando efficienza e puntualità.

Esperienza pregressa in un ruolo simile, preferibilmente in un contesto di ristorazione di alta qualità.Ottime capacità di comunicazione e orientamento al cliente.Conoscenza dei vini e delle tecniche di servizio.Capacità di lavorare sotto pressione e in modo autonomo.Flessibilità negli orari (serate e weekend).Attitudine positiva, eleganza e attenzione ai dettagli.Non vediamo l’ora di ricevere la tua candidatura!Si prega di candidarsi direttamente tramite il pulsante Candidatura di Monster.