Pizzaiolo Fornaio Con Esperienza Per Pizzeria - Torino

Pizzaiolo Fornaio con esperienza per pizzeriaDescrizioneLa pizzeria “Napples”, del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Pizzaiolo Fornaio.Napples ha 2 locali a Torino: il primo in Via Sant’Anselmo in San Salvario e il secondo in Via Cagliari in Aurora ed il candidato selezionato verrà inserito in una delle due sedi.Fondata nel 2015, Napples nasce dall’amore e dalla passione per la vera pizza napoletana e per i piatti tradizionali che hanno segnato l’infanzia dei suoi fondatori a Napoli.La persona ideale per questa posizione ha almeno due anni di esperienza come Pizzaiolo Fornaio e ha lavorato in contesti simili, preferibilmente con la pizza napoletana a ruota di carro ed i forni a legna ad alta temperatura.La figura ricercata avrà piena autonomia nella gestione della propria postazione:

• della stagliatura delle palline per realizzare le pizze;
• del support alla farcitura;
• della cottura in forno a legna (stile napoletano – alte temperature)
• dovrà garantire la pulizia dell’area di lavoro a fine servizio.

ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.La persona selezionata per questa posizione lavorativa avrà un impegno full time.Si lavora 6 giorni su 7 con un giorno di riposo a rotazione.I turni saranno organizzati come segue:

• 6 giorni con turno serale dalle 16:30 alle 23:00;
• 3 giorni con turno in aggiunta al mattino (con turno breve di circa un’ora per la gestione delle forniture e la lavorazione dell’impasto).

Il range di stipendio mensile netto è compreso tra 1500 e 1800 euro per 14 mensilità, a seconda dell’esperienza dei candidati.
Cosa offre l’azienda

• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

• Autonomia gestione della posizione
• Forno a legna
• Garantire la pulizia dell’area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Conoscenza tecniche di taglio
• Farcitura
• Preparazioni

Non vediamo l’ora di ricevere la tua candidaturaSi prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster.Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c’è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all’estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: