Store Manager Gdo - Trieste - Trieste

• Store Manager – GDOPer solida catena della GDO

Il nostro clienteSolida catena della GDORuolo

• Gestione operativa e organizzativa del punto vendita, con particolare focus sul reparto freschi, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
• Supervisione e coordinamento del personale, inclusa la formazione, motivazione e pianificazione dei turni, per garantire un servizio efficiente e orientato al cliente.
• Gestione degli approvvigionamenti e degli stock, con l’obiettivo di ridurre gli sprechi e ottimizzare le giacenze, assicurando sempre la disponibilità di prodotti freschi e di alta qualità.
• Monitoraggio delle performance di vendita del reparto freschi, analisi dei principali KPI (margini, rotazione, scontrino medio, ecc.) e implementazione di azioni correttive per migliorare i risultati economici.
• Collaborazione con la direzione aziendale per l’implementazione di strategie commerciali, promozioni e layout del punto vendita.
• Gestione del rapporto con i fornitori, inclusa la negoziazione di ordini e la verifica della qualità della merce consegnata.
• Applicazione e controllo delle politiche di sicurezza e igiene sul lavoro, assicurandosi che il punto vendita rispetti tutte le normative in vigore.

Il candidato prescelto

• Esperienza pregressa di almeno 3-5 anni nel ruolo di Store Manager o Capo Reparto in realtà strutturate della GDO, preferibilmente con una forte focalizzazione sul reparto freschi.
• Ottima conoscenza di tutte le categorie del reparto freschi (ortofrutta, macelleria, pescheria, gastronomia e panetteria).
• Spiccate doti di leadership e capacità di gestione del team.
• Orientamento al cliente e capacità di gestione di dinamiche commerciali complesse.
• Capacità di lavorare sotto pressione e di raggiungere obiettivi ambiziosi.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza nei luoghi di lavoro.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.

Cosa comprende l’offertaOttima opportunità di carriera.Job ref: JN